换下口味，这次我们来考虑一个具体的财富生产实例，食盐。
内地的食盐生产，大都是来自地下：在合适的地方，挖井，抽卤水，再把水蒸干，剩下盐。
在20世纪之前，只要凭借经验把打井的地点看好了，剩下的就都是体力活了，当然，巧妙的工具，也是多少能够节省些体力，但是，我们会看到，在没有发动机的年代，单纯依靠机械技巧来发展工具，并不能使得财富增长出现质的突破。
在中国，典型的井盐产地是四川，四川食盐的生产规模：
雍正九年(1731)：四川产盐地区达四十州县，共有盐井6,100多眼，年销食盐达9,220多万斤；而相比之下，南宋年销6,000万斤为最高记录。
嘉庆十七年(1812)：四川盐井达到9620多眼，年销食盐32,350万斤。然后他一般最高年销盐量曾达7,0000亿斤，一般年销量则保持在四五亿斤之间。
待续
内地的食盐生产，大都是来自地下：在合适的地方，挖井，抽卤水，再把水蒸干，剩下盐。
在20世纪之前，只要凭借经验把打井的地点看好了，剩下的就都是体力活了，当然，巧妙的工具，也是多少能够节省些体力，但是，我们会看到，在没有发动机的年代，单纯依靠机械技巧来发展工具，并不能使得财富增长出现质的突破。
在中国，典型的井盐产地是四川，四川食盐的生产规模：
雍正九年(1731)：四川产盐地区达四十州县，共有盐井6,100多眼，年销食盐达9,220多万斤；而相比之下，南宋年销6,000万斤为最高记录。
嘉庆十七年(1812)：四川盐井达到9620多眼，年销食盐32,350万斤。然后他一般最高年销盐量曾达7,0000亿斤，一般年销量则保持在四五亿斤之间。
待续
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